Playbook · Flavant

Modelo de negocio — Lean Canvas GRIDX

Manual para usar el Lean Canvas adaptado de GRIDX como herramienta viva: no para "rellenar nueve cajas", sino para mapear hipótesis, separar lo probado de lo que falta probar, y salir a validar lo que des-riesga la inversión. Regla de oro: lo que no está validado se etiqueta y se sale a testear.

1 Propósito

Tener en una sola página cómo Flavant crea y captura valor con el equol —y con la plataforma de flavonoides— de forma que el equipo y el inversor vean el negocio completo y entiendan qué hay que probar para que cierre. El canvas no describe certezas: ordena apuestas.

2 Principios

  • Entrar por B2B / B2B2C, no por B2C — el cliente es la marca/farma que ya tiene canal y marca; la mujer es la demanda final que tracciona, no el primer cliente.
  • Problema y segmento antes que solución — el orden de llenado importa: empezar por quién sufre qué.
  • Hecho ≠ hipótesis — cada celda lleva etiqueta; nunca presentar una cifra del pitch como dato duro.
  • 10x, no 10% — el hook es costo/proceso (12x más barato, 8x más rápido), no una mejora marginal.
  • El diferencial no se diluye — la ventaja injusta es saber qué moléculas valen + la cepa O₂-tolerante, no "tener plataforma".
  • Milestone ≠ tarea — milestone es un resultado que un tercero (inversor/cliente) reconoce como des-riesgo.
  • El TAM tiene que sostener el exit — si el VC necesita ~US$500M de valor, el mercado debe dar para eso.

3 Participantes — quién es dueño de qué bloque

  • Negocio (Jota): Segmentos, Problema & tamaño, Propuesta de valor, Modelo de ingresos, Milestones de inversión.
  • Ciencia (Ceci · Guille): Tecnología & Ciencia, Límite del estado del arte, mitad técnica de la Ventaja injusta.
  • Conjunto: Propósito (MTP) y los supuestos críticos — se acuerdan entre negocio y ciencia.
  • Validadores externos: clientes B2B (demanda), asesor IP (FTO), inversor (qué milestone des-riesga).

4 Estructuras

  • Canvas vivo: un único Lean Canvas GRIDX con fecha de versión; es la fuente de verdad del modelo.
  • Tablero de supuestos: lista priorizada de hipótesis críticas con su experimento de validación asociado.
  • Revisión quincenal del canvas: ¿qué hipótesis se volvió hecho? ¿qué cambió? mover etiquetas.
  • Deck de backup: el detalle y las cifras finas que no entran en el canvas ni en el pitch.

5 Procesos clave

A · Validar un supuesto crítico

Elegir el supuesto #1 (demanda) Definir prueba más barata Criterio de éxito explícito Correr Hecho ✓ / Pivote Actualizar canvas

B · Convertir incertidumbre en milestone

Nombrar el riesgo (tech/mercado/IP) ¿Qué resultado lo des-riesga? Redactarlo como milestone (3ros lo reconocen) Atarlo al uso de fondos

6 Prácticas clave

  • Etiquetar confianza en cada celda: HECHO / HIPÓTESIS / A CONFIRMAR. Si dudás, es hipótesis.
  • Test de la fábrica de pastas: si una celda sirve igual para cualquier biotech, no aporta — afinala.
  • Separar probado de proyectado en toda cifra (dato de lab vs proyección a escala).
  • Asset-light como ventaja: la tecnología no requiere fermentadores propios (validar con Ceci/Guille) → poco CAPEX, mejor encaje con VC. Evitar la narrativa de "planta cara".
  • Demanda B2B primero: el entregable #1 es una señal de compra de un cliente B2B (LOI / carta de intención de una marca), no encuestas a consumidoras.
  • Usar comparables como prueba: Timeline/Mitopure (metabolito del microbioma → ingrediente + DTC, con Nestlé/L'Oréal) y Otsuka EQUELLE (equol en menopausia) muestran que el modelo y la demanda existen.

+ Anexo · Mapa de supuestos (Deseable · Viable · Factible)

Worksheet de David J. Bland (Precoil). Cada apuesta es un supuesto WBT ("creemos que…") en una de tres lentes: Deseable (¿lo quieren?), Viable (¿deberíamos?), Factible (¿podemos?). Luego se mapean por importancia × evidencia: lo importante y sin evidencia se va a experimentar; lo importante con evidencia, a compartir; el resto se difiere.

Deseable ¿Lo quieren? · Producto / mercado
  • el cliente es una marca / femtech / farma de menopausia con canal propio. EXPERIMENTAR
  • nuestra propuesta es un ingrediente equol confiable, escalable y barato con respaldo científico. EXPERIMENTAR
  • la mujer no lo resuelve sola: sólo ~25–30% (occidente) produce equol, la soja no sirve, la HRT tiene contraindicaciones. COMPARTIR
  • llegamos al cliente por co-desarrollo / venta directa B2B. EXPERIMENTAR
  • lo retenemos por supply confiable + calidad + IP. DIFERIR
Viable ¿Deberíamos? · Negocio / finanzas
  • generamos ingresos vendiendo el ingrediente B2B2C (+ licencia / co-desarrollo). EXPERIMENTAR
  • mantenemos costos bajos por fermentación aeróbica (~12x vs síntesis). EXP. A ESCALA
  • el cliente paga porque el equol reemplaza HRT / OTC y no hay supply confiable. EXPERIMENTAR
  • hay margen porque el costo es ~12x menor (a escala, no sólo en lab). EXPERIMENTAR
  • alinea con la visión (nueva categoría de bioactivos · MTP). COMPARTIR
Factible ¿Podemos? · Ingeniería / legal
  • cerramos lo regulatorio con NMR (resonancia magnética nuclear) / estándares + marco nutracéutico. EXPERIMENTAR
  • resolvemos lo técnico: cepa O₂-tolerante validada por HPLC (cromatografía líquida). COMPARTIR
  • tenemos y retenemos al equipo (Ceci · Guille +20a; Jota negocio). COMPARTIR
  • firmamos partners clave (1er cliente B2B · planta / fermentación). EXPERIMENTAR
  • estamos únicamente posicionados: saber qué moléculas valen + O₂. COMPARTIR
Importante ↑
CompartirImportante · con evidencia. Alinear al equipo: O₂-tolerante, equipo, 75% no-productoras, visión.
⚡ ExperimentarImportante · sin evidencia. Acá va la energía: demanda B2B, precio, margen a escala, IP, regulatorio.
DiferirPoco importante · con evidencia.
DiferirPoco importante · sin evidencia.
← Con evidencia  ·  Sin evidencia →
⚡ Experimentar primero (importante · sin evidencia)
  1. Demanda B2B: ¿una marca compra o co-desarrolla? → LOI.
  2. Precio / disposición a pagar del cliente B2B.
  3. Costo y margen a escala (no sólo en laboratorio).
  4. FTO (libertad de operar) / IP libre y defendible.
  5. Regulatorio: NMR y estándar para el ingrediente.
El modelo en una frase:
"Ofrecemos una alternativa no-hormonal para el eje hormonal: el equol modula ER-β en la mujer (menopausia) y fija la DHT en el hombre (próstata/cabello), sin ser hormona —12x más barato que la síntesis química. Es el primero de varios metabolitos del microbioma. Vendemos primero a marcas que ya tienen el canal; la plataforma da la próxima molécula. Lo que falta probar: que la demanda B2B está y que el precio cierra a escala."
Fuentes: estructura = Lean Canvas (Ash Maurya, Running Lean) adaptado por GRIDX para deep-tech. Contenido = webinars GRIDX (3–4 jun 2026) + doc "Ingeniería de la Diferenciación" + NotebookLM Flavant. Benchmarks de ronda: Carta Q4-2025 (seed, ajustado LatAm). Anexo de supuestos = Assumptions Mapping Worksheet de David J. Bland (Precoil v3.0), basado en Testing Business Ideas (Bland & Osterwalder) y Lean UX (Gothelf & Seiden). Pieza hermana: infografía "Modelo de negocio — Lean Canvas GRIDX". Cifras del pitch y modelo de ingresos = hipótesis a validar con Ceci/Guille y con clientes.